Augustiner an der Frauenkirche, Beiers restaurant bij de Frauenkirche, Dresden, Duitsland
Augustiner an der Frauenkirche is een restaurant in het historische centrum van Dresden dat traditionele Duitse gerechten serveert, zoals varkensgebraden, Saksische Sauerbraten en aardappelknoedels. Het is bekend om vers Augustiner-bier uit houten vaten en biedt zowel binnen als seizoensgebonden buitenzitplaatsen.
Het restaurant put zijn wortels uit de Augustiner-brouwerij, die in de 14e eeuw werd opgericht. Het werkt al meer dan 15 jaar in het hart van Dresdens oude stad en bewaart dit eeuwenoude brouwersjargon.
Het restaurant brengt Saksische en Beierse voeding samen op één plek. Je ziet hoe regionale gerechten en lokale biertradities de manier van eten vormen.
Het restaurant is gemakkelijk te vinden op An der Frauenkirche 16/17 in het centrum en is dagelijks geopend voor bezoekers. Het heeft zitplekken binnenshuis en buitengebieden die in warmere maanden verschijnen, wat je flexibiliteit geeft in je keuze.
Het restaurant handhaaft de traditie van het Fassanstich, waarbij Augustiner-bier vers vanuit München in houten vaten wordt getapt. Deze ambachtelijke methode is onderdeel van een ritueel dat bezoekers tijdens hun bezoek kunnen meemaken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
