5-8 Tavern & Grill, Amerikaans restaurant in Maplewood, Verenigde Staten.
Het 5-8 Tavern & Grill is een restaurant in Maplewood dat zich specialiseert in hartige Amerikaanse gerechten, waaronder de beroemde met kaas gevulde Juicy Lucy burgers, broasted kip, broodjes en huisgemaakte chili. De ruimte heeft een informele indeling met een volledige bar binnen en zitplaatsen buiten.
Het restaurant begon in 1928 als illegale bar tijdens de Prohibitie en opereerde alleen tussen 17 en 20 uur. Het heeft zich sindsdien ontwikkeld tot een erkend eetgelegenheid na het einde van de Prohibitie.
De naam verwijst naar de openingstijden van het originele illegale bar tussen 17 en 20 uur. Het is uitgegroeid tot een ontmoetingsplek waar gasten de beroemde Juicy Lucy burger proeven en van de relaxte buurtsfeer genieten.
Het restaurant opent 's ochtends op de meeste weekdagen en biedt zitplaatsen binnen en buiten. Het is gemakkelijk bereikbaar en biedt plaats aan verschillende groepsgroottes, hoewel het druk kan zijn tijdens piekuren.
Het burgerrecept gebruikt alleen nooit ingevroren USDA gehakt, wat het vlees een karakteristieke textuur en diepere smaak geeft. De kip wordt bereid met een speciale broasting-methode die een knapperig uiterlijk creëert terwijl het binnenste sappig blijft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
