Yaya, Grieks restaurant in Saint-Ouen-sur-Seine, Frankrijk.
Yaya is een Grieks restaurant in Saint-Ouen-sur-Seine verdeeld over twee niveaus: een hoofdzaal en een entresol, met buitenterrassen voor de warmere maanden. Deze ruimtes herbergen samen ongeveer 300 gasten en maken het mogelijk om in verschillende omgevingen te eten afhankelijk van het seizoen.
Het restaurant is geopend in de nieuwe eco-wijk van Saint-Ouen en draagt de naam Yaya, een traditioneel Grieks woord voor grootmoeders. Deze naam eert het eenvoudige, warme koken dat familietafels oproept.
Het restaurant is geïnspireerd op de Griekse traditie van gedeelde maaltijden, waar gasten samen aan tafels eten zoals in een dorp. Deze manier van eten creëert een familiale sfeer die kenmerkend is voor Griekse keuken.
Het restaurant ligt aan de Rue de l'Hippodrome en is dagelijks geopend van 's middags tot middernacht, waardoor het toegankelijk is op verschillende momenten van de dag. De twee niveaus en terrassen bieden flexibele opties afhankelijk van waar je graag zit.
Chef Juan Arbelaez leidt de keuken en maakt mediterrane gerechten met authentieke Griekse technieken en ingrediënten. Zijn aanpak mengt moderne creativiteit met de grondbeginselen van klassieke Griekse keuken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
