Pâtisserie Klugesherz, Ambachtelijke banketbakkerij in Soultz-les-Bains, Frankrijk.
Pâtisserie Klugesherz is een bakkerij in Soultz-les-Bains die Franse gebak maakt, van individuele taarten tot feesttaarten, samen met traditionele Elzasser broodsoorten. Het aanbod verandert met de seizoenen en wordt elke dag vers gebakken.
De familie Klugesherz beoefent het bakkersvak al acht generaties lang en bewaart daarmee regionale methoden in de Elzas. Deze lange continuïteit heeft de benadering van het gebied voor zelfgemaakt brood en gebak gevormd.
De patisserie bouwt voort op Elzasser bakkerstraditie terwijl moderne methoden worden gebruikt. Je ziet regionale specialiteiten uitgestald, van de fijne Casse-noisette tot de rijke Forêt-Noire, elk ervan weerspiegelend lokale smaken en ingrediënten.
De winkel is van dinsdag tot vrijdag geopend vanaf 6:15 uur, zaterdag tot 17:00 uur en zondag alleen tot 12:30 uur. Je vindt het grootste aanbod als je vroeg op de dag aankomt.
Elke donderdag wordt speciaal bûcheron brood aangeboden, terwijl woensdag het campagne brood als wekelijks aanbod in het licht staat. Deze afwisselende specialiteiten voegen variatie toe aan de dagelijkse broodselectie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
