Empanadaria El Pibe
Empanadaria El Pibe is een klein restaurant in Santo António dat zich specialiseert in gevulde pasteitjes. De empanada's zijn gemaakt met verschillende vleessoorten, kaas en groenten en kunnen worden genuttigd om mee te nemen of op enkele zitplaatsen ter plaatse.
Het restaurant verhuisde in de tweede helft van 2016 naar de huidige locatie op de Santana-heuvel, nadat het eerder in de wijk Santos was gevestigd. Sindsdien heeft het zich onder de lokale bevolking gevestigd door zijn eenvoudige en smaakvolle aanpak.
De naam El Pibe komt uit het Argentijnse Spaans en betekent "de jongen". De eigenaren brengen Zuid-Amerikaanse tradities mee in hun dagelijks werk terwijl ze ook opties integreren die lokale Portugese smaken weerspiegelen.
De plaats is klein en zit vaak vol tijdens piekuren, vooral 's middags en in de late namiddag. Het is raadzaam vroeg te komen of rekening te houden met wachttijden, omdat de ruimte beperkt is.
Naast de Zuid-Amerikaanse empanada's biedt de plaats ook een populaire Argentijnse vleessandwich genaamd lomito. Voor het dessert zijn er alfajores, zoete koekjes gevuld met dulce de leche, die veel bezoekers tot hun favoriete afsluiting van een maaltijd maken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
