Chateau of Spain Restaurant, Spaans restaurant in Newark, Verenigde Staten
Het restaurant aan Franklin Street serveert Spaanse en Portugese gerechten in twee aparte ruimtes: een informele bar en een meer formele eetszaal. De keuken bereidt alles van zeevruchten paella tot gegrild vlees met traditionele sauzen die dagelijks vers gemaakt worden.
Het restaurant opende in 1975 en werd een vaste plaats in de eetscène van Newark. Gedurende decennia heeft het traditionele Iberische recepten geserveerd aan generaties van lokale gasten.
De keuken put uit Spaanse en Portugese culinaire tradities met gerechten zoals zeevruchten paella en gegrild vlees bereid volgens doorgegeven technieken. Deze authentieke benadering van het koken definiëert wat je hier ervaart.
Het restaurant opent om 11:30 uur op weekdagen en om 12:00 uur in het weekend, en blijft open tot 23:00 uur op zaterdag en zondag. De openingstijden verschillen per weekdag, dus controleer welke dag het beste voor je bezoek uitkomt.
Het restaurant ligt op slechts twee blokken van het Prudential Center, wat het een handige plek maakt voor of na sportgebeurtenissen in de buurt. Deze nabijheid heeft het een natuurlijke verzamelplaats gemaakt voor mensen die eten zoeken dicht bij de arena.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
