Maggiano's Little Italy, Italiaans restaurant in The Domain, Austin, Verenigde Staten
Maggiano's Little Italy is een Italiaans-Amerikaans restaurant in The Domain, een groot winkel- en uitgaansgebied in het noorden van Austin, Texas. Het restaurant is verdeeld over meerdere eetzalen met witte tafelkleden, donker hout en een menu met pasta, zeevruchten en vleesgerechten.
De keten Maggiano's werd in 1991 in Chicago opgericht en breidde zich in de jaren daarna uit naar steden door het hele land. Het restaurant in Austin opende als onderdeel van de ontwikkeling van The Domain in het begin van de jaren 2000.
Maggiano's Little Italy maakt deel uit van een Amerikaanse keten die zich baseert op het beeld van de klassieke Italiaans-Amerikaanse familierestaurants die vroeger veel voorkwamen in de wijk Little Italy in New York. De inrichting, met oude familiefoto's aan de muren en donker hout overal, laat zien hoe de Italiaanse eetcultuur in Amerika werd overgenomen en op een eigen manier vertaald.
The Domain ligt in het noorden van Austin en is gemakkelijk bereikbaar met de auto, met parkeergelegenheid in de buurt. Voor grote gezelschappen of speciale gelegenheden is het verstandig vooraf een tafel te reserveren.
Maggiano's biedt op bepaalde pastagerechten een family-style optie aan, waarbij grote porties worden geserveerd om aan tafel te delen, wat doet denken aan de zondagse familielunches in Italiaans-Amerikaanse huishoudens. Dit formaat is ongebruikelijk voor een restaurant in een winkelgebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
