Padthai wokbar, Thais restaurant in District II, Boedapest, Hongarije
Padthai Wokbar is een wokrestaurant dat gerechten bereidt met rijstnudels, vers groenten en eiwitten die op hoge temperatuur in traditionele woks vlak voor het serveren worden gekookt. De keuken werkt volgens een modulair systeem waarbij klanten hun maaltijden uit verschillende componenten samenstellen.
Het restaurant opende in 2012, geïnspireerd door reizen in Azië waar de eigenaren het concept van snelle, voedzame wok-maaltijden ontdekten. Deze inspiratie leidde tot het introduceren van een nieuw culinair concept in Boedapest.
Het menu volgt de principes van traditioneel Thais straateten en laat klanten hun eigen bases, eiwitten, groenten en sauzen kiezen. Deze aanpak weerspiegelt hoe mensen in Thailand hun gerechten naar hun voorkeur samenstellen.
De plaats accepteert verschillende betaalmethoden en biedt zitplekken buiten bij warm weer, terwijl de binnenshops zowel individuele diners als groepen onderbrengen. Wie graag ziet hoe hun eten wordt bereid, kan dat doen via het open keukenontwerp.
Klanten kunnen het bereiden van hun maaltijden door een transparante keukenopstelling observeren en kiezen hoe hun gerechten in drie verschillende kookstappen worden bereid. Dit directe zicht op het kookproces stelt eetters in staat controle over hun voedsel te behouden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
