La Cour Saint-Sauveur, Traditionele Bretonse crêperie en restaurant in historische wijk, Dinan, Frankrijk.
La Cour Saint-Sauveur is een restaurant en creperie in een eeuwenoud gebouw in de middeleeuwse wijk van Dinan, met bretonse crepes en galettes op het menu. Het pand heeft een verwarmde binnentuin met plaats voor ongeveer 80 gasten en 45 zitplaatsen binnenshuis, met uitzicht op de historische klokkentoren.
Het gebouw gaat terug meerdere eeuwen en staat in de historische marktzone van Dinan dicht bij de centrale klokkentoren. De restaurantactiviteiten begonnen in 2007.
Het menu viert bretonse tradities met regionale ingredienten zoals Guémené-worst en lokale jakobsschelpen. De gerechten laten zien hoe de kust en het platteland rond Dinan altijd hebben bepaald wat hier wordt gekookt.
Het restaurant is open maandag en donderdag tot zondag van 19 tot 21 uur, met direct toegang tot de verwarmde binnentuin. Het is verstandig vroeg te komen of van tevoren te reserveren, vooral in de zomer wanneer veel bezoekers in deze aangename ruimte willen eten.
De patiótuin wordt 's avonds verlicht terwijl de middeleeuwse klokkentoren tegenover het fel schijnt tijdens het diner. Dit samenspel van licht op de oude muren schept een zeldzaam moment om de rustige kant van Dinan na zonsondergang te ervaren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
