Sagarmatha, Indiaas en Nepalees restaurant in het 15e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Sagarmatha is een Indiaas en Nepalees restaurant in het 15e arrondissement van Parijs, in de rue François Mouthon. De eetzaal is eenvoudig en comfortabel, met houten tafels, zacht licht en een menu met curry's, dal, rijstgerechten en Himalaya-geïnspireerde recepten.
Het restaurant vestigde zich in het 15e arrondissement, een wijk die bekend staat om zijn lokale winkels en woonstraten. Het maakt deel uit van een bredere opkomst van Zuid-Aziatische restaurants in Parijs in de afgelopen decennia.
Het restaurant ontleent zijn naam aan Sagarmatha, de Nepalese naam voor de Mount Everest. De inrichting bevat kleine elementen die verwijzen naar de Himalayacultuur, zoals houten meubels en bescheiden decoratieve objecten met Tibetaanse invloeden.
Het restaurant is open voor zowel de lunch als het diner, zodat je er op verschillende momenten van de dag terecht kunt. Reserveren op drukke momenten is aan te raden, want het restaurant raakt snel vol.
Het menu brengt gerechten samen uit drie verschillende regio's: India, Nepal en Tibet, wat zeldzaam is voor één Parijs restaurant. Sommige ingrediënten worden rechtstreeks uit het buitenland geïmporteerd om de smaken dicht bij de originele recepten te houden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
