Uncle Julio’s, Mexicaans restaurant in Durham, Verenigde Staten
Uncle Julio's is een Mexicaans restaurant in Durham met een open keuken waar tortillas, tamales en salsas vers worden bereid tijdens de service. De eetzaal heeft een rustiek-modern design geinspireerd op Mexicaanse architectuur.
Uncle Julio's opende in Durham als onderdeel van een nationale restaurantketen gericht op het serveren van authentieke Mexicaanse keuken bereid met verse ingredienten. De locatie bracht traditionele kookmethoden naar de markt van Durham.
Het restaurant bereidt guacamole met de hand in traditionele stenen molcajetes terwijl vlees boven mesquite-hout grill wordt gegrild, wat kookmethoden uit Mexicaanse culinaire traditie toont. Je kunt deze technieken openlijk zien terwijl je dineert.
Het restaurant is toegankelijk via de hoofdingangen met zitplaatsen binnen en buiten beschikbaar in de hele ruimte. Het is verstandig om vroog aan te komen of een tafel van tevoren te reserveren in het weekend, omdat de plek veel bezoekers aantrekt.
Het Chocolate Pinata-dessert wordt aan je tafel geopend en gevuld met seizoensfruits en churros, wat een speels moment tijdens de maaltijd creert. Dit interactieve element maakt het dessert tot een uitstekend onderdeel van de eetervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
