Brewery Bhavana, Aziatisch restaurant in Downtown Raleigh, Verenigde Staten
Brewery Bhavana is een restaurant in het centrum van Raleigh dat Aziatische keuken combineert met Belgisch bier, terwijl het ook een boekwinkel en bloemist herbergt in dezelfde ruimte. Het etablissement servee handgemaakte dim sum en brouwt zijn eigen bier ter plaatse, met meerdere secties voor verschillende interesses.
Het restaurant werd ontwikkeld als een concept dat inspiratie put uit Belgische brouwtradities en Zuidoost-Aziatische smaken. Deze verbinding tussen twee verschillende culinaire werelden werd de basis voor de huidige identiteit van de locatie.
De plaats brengt eten, ambacht en retail onder een dak bij elkaar, waardoor een ruimte ontstaat waar mensen samenkomen om te eten, rond te snuffelen en dingen te ontdekken. De combinatie van brouwerij, boekwinkel en bloemist maakt van een maaltijd een multisensorische ervaring.
Het restaurant neemt een ruim pand in beslag met meerdere secties die gemakkelijk zijn te navigeren zonder voorplanning. Bezoekers die in grotere groepen komen, moeten vooraf reserveren, want de ruimte loopt snel vol.
Het bier wordt gebrouwen in de Belgische Saison-stijl, een traditionele brouwmethode die afkomstig is uit plattelandsbrouwerijen. Deze verbinding met een specifieke Belgische biertradities geeft de plaats een karakteristiek dat je zelden elders vindt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
