La Ferme à Dédé, Frans restaurant in Sassenage, Frankrijk
La Ferme à Dédé is een restaurant in Sassenage gespecialiseerd in traditionele gerechten uit de regio's Dauphiné en Savoie in Frankrijk. De keuken richt zich op Alpenkeuken bekend om zijn rijke kaasbereidingen en hartige vleesgerechten uit deze berggebieden.
Het restaurant opende in 2001 en werd een gevestigd voorkomen voor lokale Franse keuken in de gemeenschap van Sassenage. De focus op regionale gerechten maakte het een erkende bestemming voor liefhebbers van Alpenkeuken.
Het restaurant eert Franse kooktraditie door zelfgemaakte terrines, boerderijkip met morilles en regionale kaasspecialiteiten op het menu. Deze gerechten weerspiegelen hoe mensen in de Alpenregio's generaties lang eten.
Bezoekers moeten weten dat het restaurant een rustieke sfeer heeft en reserveringen nodig zijn om een tafel veilig te stellen. Van tevoren plannen is handig om een plek zeker te stellen.
De eetruimte heeft rustieke decoratie die ontworpen is om op een oud boerderijinterieur te lijken. Deze instelling creëert een directe link tussen de omgeving en de regionale gerechten die daar geserveerd worden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
