La Cabane, Bergrestaurant in Alpe d'Huez, Frankrijk
La Cabane is een bergrestaurant op 2000 meter hoogte in Alpe d'Huez met een klassieke chaletstructuur en een groot terras. Het terras kijkt uit over de bergketens Écrins, Belledonne en Rousses en biedt wijde uitzichten over het alpiene landschap.
Het restaurant ontwikkelde zich als een centraal verzamelplaats voor bergbezoekers in Alpe d'Huez en serveerde lokale en internationale gasten vanaf het begin. Op 2000 meter hoogte werd het een gevestigd onderdeel van het verhaal van het skigebied.
Het restaurant combineert traditionele Savoiardse kooktechnieken met Aziatische gerechten, wat laat zien hoe de alpiene gastronomie in de Franse Alpen is geëvolueerd. Je ziet deze mix van lokale en verre invloeden in wat de keuken dagelijks serveert.
Het restaurant biedt plaats aan 240 gasten binnenshuis en 160 op het terras, en is dagelijks geopend van december tot april. De service loopt van middaguur tot laat in de avond, wat het toegankelijk maakt voor verschillende maaltijdtijden.
Het restaurant biedt laadstations voor elektrische voertuigen, zodat gasten duurzaam kunnen aankomen. Een beschermde buiteneetruimte beschermt gasten tegen sterke bergwinden terwijl zij buiten eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
