Razzoo's, Cajun restaurant in Richardson, Verenigde Staten.
Razzoo's is een restaurant in Richardson, Texas, dat zich richt op de keuken van Louisiana en gerechten serveert als gumbo, jambalaya, étouffée en verse zeevruchten uit de Golf. Het interieur is kleurrijk ingericht, en een overdekt terras biedt extra zitplaatsen buiten als het weer het toelaat.
Razzoo's werd opgericht als een Texaanse keten met als doel de keuken van Louisiana naar het bredere Zuiden van de VS te brengen. In de loop der tijd opende de keten vestigingen in andere staten.
De kaart van Razzoo's is gebaseerd op de cajun- en creoolse keuken uit het zuiden van Louisiana, die generaties lang is doorgegeven. Gerechten als jambalaya en étouffée brengen smaken mee die in Texas zelden te vinden zijn.
Er zijn zitplaatsen beschikbaar binnen en op het overdekte terras, al kan het terras bij zeer warm of koud weer minder aangenaam zijn. Buiten de drukste eetmomenten komen, vooral in het weekend, helpt wachten te vermijden.
Op de kaart staat gefrituurde alligatorstaart, een gerecht dat zelfs veel restaurants in Louisiana niet aanbieden. Alles wordt elke dag vers bereid zonder gebruik van kant-en-klare producten, wat dit restaurant onderscheidt van de meeste ketens.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
