Hibiya Matsumotoro, Westers restaurant in Hibiya Park, Chiyoda-ku, Japan
Hibiya Matsumotoro bevindt zich in het hart van Hibiya Park en serveert Franse keuken en westerse gerechten op verschillende verdiepingen. Het restaurant biedt verschillende eetervingen op meerdere niveaus.
Het restaurant opende in 1903 toen Hibiya Park zelf werd geopend, wat het een van Tokio's eerste westerse restaurants maakte. Het sloot later en heropende in de jaren zeventig.
Het restaurant weerspiegelt een tijd waarin westerse eetcultuur onderdeel van Tokio's sociale leven werd. Je ervaart een plek waar verschillende culinaire tradities elkaar ontmoeten en samenleven.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar in het park, je kunt er te voet naartoe lopen eenmaal je op het terrein bent. Een reservering van tevoren is verstandig, vooral tijdens drukke periodes.
Elk jaar in september organiseert het restaurant een speciaal liefdadig evenement waar curry tegen een symbolische prijs wordt verkocht. Deze traditie is decennialang voortgezet en trekt bezoekers aan die er speciaal voor terugkomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
