La Place, Traditionele crêperie nabij Place d'Armes, Versailles, Frankrijk
La Place is een restaurant in Versailles dat zoete en hartige crêpes en galettes bereidt die op moderne tafels met buitenplaatsen worden geserveerd. Het etablissement ligt dicht bij Place d'Armes met uitzicht op het paleis.
Het etablissement bewaart Bretonse kooktechnieken terwijl het werkzaam is in Versailles naast het historische paleis. Deze culinaire verbinding verbindt het regionale Franse gastronomische erfgoed met de koninklijke geschiedenis van deze plaats.
Het restaurant eert Bretonse culinaire tradities door handgemaakte galettes en crêpes met lokale ingrediënten. Gasten ontdekken recepten die de smaken en technieken weerspiegelen die door deze regio's voedselcultuur zijn doorgegeven.
De locatie is gemakkelijk te vinden, gelegen dicht bij Place d'Armes en toegankelijk vanuit het treinstation. Tijdens drukke uren loopt het restaurant vol, dus reserveringen worden aanbevolen.
Het menu bevat onverwachte fusiecreaties zoals de Bollywood-galette met Indiase kruiden naast klassieke Bretonse recepten. Deze mix van traditie en moderne smaken verrast bezoekers die alleen klassieke crêpes verwachten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
