Shin Yeh Taiwanese Cuisine Nanxi Restaurant, Traditioneel restaurant in Min'an Village, Taiwan
Shin Yeh is een traditioneel Taiwanees restaurant in Min'an Village op de achtste verdieping van een gebouw met plaats voor 280 gasten. De ruimte beschikt over zes private functiezalen voor feestelijkheden en speciale gelegenheden.
Het restaurant werd in 1977 opgericht en werd een referentiepunt voor authentieke Taiwanese keuken in het district Zhongshan. Gedurende decennia heeft het zijn reputatie behouden door consistent traditionele voedselkwaliteit af te leveren.
Het menu biedt klassieke Taiwanese gerechten die volgens traditionele regionale kookmethoden worden bereid. Deze recepten worden doorgegeven in de keuken en zijn belangrijk voor de lokale voedselcultuur.
Het restaurant bevindt zich op de achtste verdieping en vereist lifttoegang, wat relevant is voor bezoekers met mobiliteitsverwikkelingen. Parkeren is beschikbaar bij het nabijgelegen warenhuis Shin Kong Mitsukoshi.
Het amandel-tofudessert wordt dagelijks helemaal opnieuw gemaakt door drie toegewijde chefs die het originele recept exact volgen. Deze handgemaakte aanpak onderscheidt het van versies gemaakt op andere plaatsen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
