Chez Sauveur, Italiaans restaurant in Marseille, Frankrijk
Chez Sauveur is een Italiaans restaurant in Marseille met een houtgestookt fornuis waar pizza's worden gebakken met San Marzano-tomaten en buffelmozzarella met traditionele methoden. Het etablissement biedt klassieke Italiaanse gerechten zoals vitello tonnato, lasagne met ragù en aubergine caponata naast zijn pizza's.
Het restaurant werd in 1943 opgericht door Sauveur Di Paola als de eerste pizzeria in Marseille. Vandaag wordt het gerund door vier ervaren restaurateurs die het erfgoed van de plek voortzetten.
Het restaurant wordt gerund door een familie die al generaties lang authentieke Italiaanse keuken in Marseille serveert. Gasten ervaren hoe traditionele recepten en persoonlijke service een plek creëren die voelt als een Italiaans familiehuis.
Het restaurant bevindt zich in het eerste arrondissement van Marseille en is 's avonds geopend van maandag tot zaterdag. De prijzen zijn matig, wat een goed eten voor een redelijk bedrag mogelijk maakt.
Het restaurant biedt nu ook bezorgservices, wat aantoont hoe het zich aan moderne verzoeken heeft aangepast terwijl het zijn klassieke kooktechnieken ongewijzigd heeft gehouden. Dit maakt het gemakkelijk om authentiek Italiaans eten te genieten zonder het restaurant te bezoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
