THE chairman, Chinees restaurant in Central and Western District, Hong Kong
Restaurant The Chairman serveert verfijnde Kantonese gerechten in een moderne witte ruimte gemarkeerd door rode en gouden Chinese karakters.
The Chairman, opgericht in 2009, werd het eerste restaurant in Hong Kong dat de eerste plaats bereikte op de lijst van 50 Beste Restaurants van Azië in 2021.
Chef-kok Kwok Keung Tung creëert gerechten volgens traditionele Kantonese kookmethoden met seizoensgebonden ingrediënten van lokale biologische boerderijen.
Reserveringen bij The Chairman vereisen vooruitplanning, met aanbevolen twee weken voor lunch en een maand voor diner of weekendbezoeken.
Het kenmerkende gerecht van het restaurant combineert gestoomde bloemkrab met gerijpte Shaoxing-wijn, kippenolie en verse lokale ingrediënten uit Zuid-China.
Locatie: Central and Western District
Adres: 3rd Floor,The Wellington, 198 Wellington St, Central, Hong Kong
Telefoon: +85225552202
Website: https://thechairmangroup.com
GPS-coördinaten: 22.28465,114.15262
Laatste update: 29 maart 2025 om 18:22
De luxe restaurants van Hongkong bevinden zich op de bovenste verdiepingen van gebouwen in het stadscentrum en bieden zowel internationale als lokale gerechten. De Franse, Italiaanse, Japanse en Kantonese keukens zijn vertegenwoordigd in etablissementen in Central, Tsim Sha Tsui en Wan Chai. Verschillende restaurants bieden uitzicht op de Victoriahaven en de skyline van de stad. Chefs bereiden traditionele en hedendaagse menu's in locaties zoals The Peninsula, The Murray of de Bank of China.
Central Police Station
358 m
The Center
188 m
Central–Mid-levels escalators
406 m
Four Seasons Hotel Hong Kong
466 m
Central Market
296 m
Pottinger Street
369 m
Victoria Prison
420 m
Dr Sun Yat-sen Museum
339 m
Man Motempel
279 m
Infinitus Plaza
224 m
COSCO Tower
99 m
Hong Kong Museum of Medical Sciences
436 m
Man Yee Building
378 m
Chinese Gold & Silver Exchange Society
81 m
Chinese YMCA of Hong Kong Bridges Street Centre
330 m
Agricultural Bank of China Tower
348 m
Azura
421 m
United Pier
410 m
Rumsey Street Flyover
268 m
No. 1 Queen's Road West
439 m
Bridges Street Market
226 m
China Congregational Church (Bridges Street)
344 m
Liang Yi Museum
299 m
Hing Kong News-Expo
217 m
SoHo
264 m
Wall mural
244 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
316 m
Grand Millennium Plaza II
119 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes