Terras, Dakterras restaurant en bar in Little Havana, Miami, Verenigde Staten.
Terras is een restaurant en bar op het dak van Little Havana gevestigd boven op een historisch gebouw in de buurt. De buitenruimte omvat tuinen met planten en kruiden naast zitplekken met uitzicht op de omringende straten.
De plaats bevindt zich op het dak van een gebouw dat in Little Havana wordt erkend voor zijn culturele en architectonische betekenis in de buurt. De structuur maakt deel uit van het historische district waar Cubaanse gemeenschappen zich over generaties heen hebben gevestigd.
Het menu combineert gerechten uit verschillende Zuid-Amerikaanse en Caribische landen, met kruiden, vruchten en specerijen die in de tuinen van het pand worden geteeld.
De plaats is op de meeste dagen open en biedt kleine schotels om te delen; het is raadzaam van tevoren te reserveren, vooral in het weekend. 's Avonds klinkt muziek terwijl je onder de sterren eet.
Wat hier opvalt is hoe het dak stadsgezichten combineert met weelderige groenteelt die meer dan alleen decoratie dient. De kruiden en specerijen uit de tuinen aromatiseren werkelijk de cocktails, waardoor de tuin direct in wat je drinkt wordt geïntegreerd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
