Pizzalonga Da Pino, Pizzarestaurant in Mogliano Veneto, Italië.
Pizzalonga Da Pino is een pizzeria in Mogliano Veneto die ambachtelijk bereide pizza's serveert met seizoensgebonden ingrediënten en traditionele Italiaanse recepten. Het menu concentreert zich op authentieke regionale smaken op een eenvoudige manier bereid.
Het restaurant werd in 1972 opgericht en heeft het originele menu bewaard dat door Giuseppe Giordano, lokaal bekend als Pino, was ontworpen. Deze continuïteit heeft de identiteit van het restaurant sinds de opening bepaald.
Het restaurant werkt samen met lokaal ambachtelijk bier dat volgens biologische methoden wordt gebrouwen, wat een verbintenis met duurzame productie weerspiegelt.
Het restaurant opent voor diner vanaf 18:30 uur tot middernacht, waardoor het geschikt is voor avond- en late maaltijden. De prijzen zijn matig en zorgen voor een ontspannen bezoek zonder een groot budget.
Het pizzadeeg ondergaat verlengde gisting die een speciale textuur creëert, waardoor elke pizza bijzonder gemakkelijk verteerbaar is. Deze gistingsmethode behoudt ook de traditionele smaak die klanten sinds decennia kennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
