Stanley of New Orleans, Eigentijds restaurant in Franse Wijk, New Orleans, Verenigde Staten.
Stanley is een restaurant in het Franse Quarter van New Orleans dat ontbijt, lunch en diner serveert. Het menu concentreert zich op Louisianaanse gerechten bereid met regionale ingrediënten en traditionele recepten.
Chef Scott Boswell opende het restaurant in 2006 na orkaan Katrina. De opening ondersteunde het economisch herstel van het Franse Quarter door middel van gastronomie.
Het restaurant maakt gebruik van traditionele kooktechnieken uit Louisiana en werkt samen met plaatselijke producenten. Deze verbinding met regionale boeren bepaalt wat dagelijks op het menu staat.
Het restaurant ligt in de buurt van Jackson Square en accepteert reserveringen. Het biedt zitplaatsen zowel binnen als buiten in een matig prijssegment.
De Eggs Stanley combineert eieren Benedictus met gebakken oesters op onverwachte wijze. Deze huisspecialiteit toont hoe lokale ingrediënten op creatieve manier worden samengevoegd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
