Lupe Tortilla, Mexicaans restaurant in Westlake, Austin, Verenigde Staten.
Lupe Tortilla is een Tex-Mex restaurant in het Westlake-gebied van Austin, Texas, gericht op gegrild vlees en zeevruchten. Het menu bevat fajitas, tacos al carbon en enchiladas, naast gerechten als chipotle gerookte ribben en gegrilde vis.
Lupe Tortilla begon als een enkel restaurant in de omgeving van Houston voordat het uitgroeide tot een keten met vestigingen door heel Texas. De locatie in Austin opende later als onderdeel van die uitbreiding en heeft zijn eigen vaste klantenkring opgebouwd.
Lupe Tortilla is een Texaanse keten waar Tex-Mex koken serieus wordt genomen, met fajitas en tacos al carbon als middelpunt van het menu. Het eten weerspiegelt hoe Mexicaanse kooktradities zich door de jaren heen hebben vermengd met de smaak van Texas.
Het restaurant is dagelijks open en biedt brunch in het weekend, waardoor er verschillende mogelijkheden zijn om te bezoeken afhankelijk van je schema. Het kan druk worden tijdens piekuren, dus vroeg aankomen of van tevoren reserveren is verstandig.
Guacamole wordt direct aan tafel bereid en gasten kunnen toekijken hoe het van verse ingrediënten wordt gemengd, recht voor hun ogen. Dit kleine detail maakt van wat gewoonlijk een bijgerecht is iets dat de aandacht waard is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
