Captain Joey Patti's Seafood Restaurant & Deli, Familierestaurant voor zeevruchten in Pensacola, Florida, Verenigde Staten
Het restaurant ligt op een hoekplek met een open keuken waar verse vis en schelpdieren worden bereid volgens traditionele Golfkust recepten. Er is ook een delicatessenbalie voor meeneembestellingen.
Het begon als kleine vismarkt in de jaren 70 en transformeerde geleidelijk tot volledig restaurant. Deze groei laat zien hoe lokale vistradities de basis van een familieonderneming werden.
De keuken brengt zuidelijke en Golfkusttraditie samen, met gerechten gebouwd op methoden van lokale vissers. Bezoekers kunnen deze regionale invloeden overal op het menu proeven.
Er is voldoende parkeerruimte beschikbaar, vooral handig tijdens drukke lunch-uren. Je kunt de koks zien terwijl je wacht op je bestelling vanuit de open keuken.
Het keukenpersoneel selecteert elke ochtend vers gevangen vis direct van lokale vissersboten om de beste kwaliteit voor het dagmenu te garanderen. Deze dagelijks praktijk verbindt wat van de boten komt met wat op je bord verschijnt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
