New School Tacos, Mexicaans restaurant in Cenon, Frankrijk
New School Tacos is een restaurant in Cenon dat Mexicaanse tacotraditie combineert met lokale smaakvookeuren en maakt gebruik van verse ingrediënten die dagelijks worden bereid. Het menu balanceert klassieke recepten naast huisspecialiteiten die beide culinaire benaderingen samenbrengen.
Het restaurant ontstond als onderdeel van een groeiende golf van Mexicaanse keuken die voet aan de grond kreeg in Franse voorstedelijke gebieden bij Bordeaux. Deze ontwikkeling weerspiegelt een groeiend interesse in internationale kookstijlen in de regio.
Het menu combineert Mexicaanse culinaire tradities met Franse gastronomische voorkeuren en creëert nieuwe interpretaties van klassieke recepten.
Het restaurant is maandag tot zaterdag geopend van 11:00 tot 23:00 uur, met zondags service vanaf het middaguur. Deze uren werken goed voor lunch- en dinerbezoeken gedurende de week.
De dozen bevatten doelbewust geselecteerde combinaties waarmee bezoekers meerdere smaken in één maaltijd kunnen proeven. Deze aanpak biedt variatie voor degenen die verschillende creaties in één bezoek willen verkennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
