Southern Hands Homestyle Cooking, Soul food restaurant in Memphis, Verenigde Staten.
Southern Hands Homestyle Cooking is een restaurant in Memphis dat traditionele Zuidelijke gerechten serveert die volgens oude recepten worden bereid. Het menu concentreert zich op gebakken kip, bladgroenten en zelfgemaakte maïsbroden, elk gerecht bereid in de huiselijke kookstijl.
Het restaurant opende in 2008 als een familieonderneming gegrond in de wil om authentieke Zuiderse keuken met Memphis te delen. Zijn creatie markeerde het begin van een zaak gebouwd op recepten en kookmethoden die door familiegeneraties werden doorgegeven.
Het restaurant is een ontmoetingsplek waar buren samenkomen na de zondagse kerkdiensten om maaltijden te delen die in familietraditie geworteld zijn. De gasten beschouwen het als meer dan een restaurant: een plek waar regionale voedselcultuur leeft en betekenis krijgt.
Het restaurant ligt aan Winchester Road en ontvangt bezoekers gedurende het overgrote deel van de week in daglicht. Gasten kunnen kiezen om aan tafel te eten of hun maaltijd mee te nemen, wat aansluit bij hun voorkeur.
Het restaurant produceert maïsbroden volgens zijn eigen recept, een specialiteit die nauw met de plek is gaan verbonden. Dit specifieke item trekt regelmatige klanten aan die terugkomen specifiek voor deze karakteristieke bereiding.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.