Cafe Optimi Eilat, Italiaans restaurant aan de strandpromenade in Eilat, Israël
Cafe Optimi Eilat is een Italiaans restaurant aan de zeepromenade met pizza's, pasta's, visgerechten en shakshuka bereid volgens mediterrane recepten. Gasten kunnen zowel binnen als buiten zitten en genieten van uitzichten op de Rode Zee.
Het restaurant opende in 2004 en is sindsdien onafgebroken in bedrijf, en is een verzamelplaats voor lokale bewoners geworden. Door de jaren heen heeft het zich gevestigd als een erkend restaurant aan de kust.
Het restaurant combineert Italiaanse kooktradities met lokale ingrediënten, wat aantoont hoe Mediterraanse recepten zich aanpassen aan nieuwe plaatsen. De menukaart vertelt het verhaal van hoe twee keuken-culturen elkaar hier ontmoeten.
Het restaurant ligt dicht bij het winkelcentrum Mall Hayam en biedt glutenvrije opties voor brood, desserts en hoofdgerechten. Plan je bezoek zodat je van het beste licht op het terras kunt genieten, vooral bij zonsondergang.
Het restaurant valt op door wijnen aan prijzen aan te bieden die duidelijk onder de gebruikelijke marktwaarde liggen, wat het een zeldzame plek maakt voor goede flessen zonder toeslag. Deze aanpak heeft het populair gemaakt bij gasten die waarde zoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
