The Pot Luck Club, Eigentijds restaurant in Woodstock, Kaapstad, Zuid-Afrika
Het restaurant bevindt zich op de zesde verdieping van een voormalige graanmolen in Woodstock en biedt panoramische uitzichten op Kaapstad, Table Mountain en de haven. De ruimte heeft een New York loft-stijl met open keuken en speciaal ontworpen serviesgoed.
Het restaurant opende in 2011 toen Britse chef Luke Dale-Roberts een verlaten graansilos omvormde tot een culinaire ruimte. Deze transformatie droeg bij aan de ontwikkeling van de buurt als creatief centrum.
Het menu organiseert gerechten volgens smaakprofielen: zout, zuur, bitter, zoet en umami, waarbij influencen uit Zuid-Amerika tot Zuidoost-Azie worden gecombineerd. Deze manier van ordenen laat gasten smaken op een doordachte en wereldse manier ontdekken.
Het restaurant serveert lunch en dinner van maandag tot zaterdag, met zondagbrunch beschikbaar. Voorafgaande reserveringen zijn nodig en moeten telefonisch worden gemaakt.
Gasten nemen een glazen lift die zes verdiepingen omhoogstijgt, waardoor er een gevoel van anticipatie ontstaat. Deze opgang biedt een visuele reis die opwinding genereert voordat gasten zelfs maar hun plaatsen bereiken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
