Poivre et Sel, Frans restaurant in de stad Blois, Frankrijk.
Poivre et Sel is een restaurant in de stad Blois, gelegen in het Loire-dal, dat seizoensgerechten bereidt in traditionele bistrostijl. Het menu bevat kabeljauwfilet met pestosauce en handgemaakte pizza's onder de regelmatige aanbiedingen.
Het etablissement bevindt zich in een stenen gebouw aan de Rue du Chant des Oiseaux en bewaart het culinaire erfgoed van het Loire-dal. De locatie in deze historische wijk verbindt de klassieke architectuur van de stad met hedendaags dineren.
Het restaurant eert lokale culinaire tradities door handgemaakte gerechten en een zorgvuldige selectie van wijnen uit de regio. Bezoekers kunnen ervaren hoe klassieke Franse kooktechnieken levend blijven in de maaltijden die hier worden geserveerd.
Het restaurant is geopend van maandag tot zaterdag, met lunchservice van 11:30 tot 14:30 en dinnerservice van 19:00 tot 22:00. Gasten moeten rekening houden met verschillende menuopties en prijzen tussen lunch en diner, dus het tijdstip van het bezoek bepaalt wat u aantreft.
Het specialiteit van het huis is een dessert genaamd 'café gourmand illy poivre et sel' dat koffie combineert met verschillende kleine zoetigheden in één presentatie. Dit gerecht vat de benadering van het restaurant samen om klassieke elementen op speelse en smakelijke manieren te combineren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
