La Gavina, Mediterraans restaurant in La Barceloneta, Spanje
La Gavina is een zeevruchten restaurant in La Barceloneta gespecialiseerd in paella en andere visgerechten. De eetkamer biedt uitzicht op de haven van Barcelona en heeft buiten zitplekken.
De plaats begon in 1930 als het Costa Azul restaurant in de Barceloneta area. Vandaag opereert het uit het historische Palau de Mar gebouw uit 1881.
De familie heeft traditionele mediterrane recepten behouden en maakt gebruik van lokale Catalaanse ingrediënten die het karakter van de keuken bepalen. Bezoekers kunnen deze verbinding met de zee en regio in elk gerecht proeven.
Het restaurant bevindt zich in een historisch gebouw met trappen en biedt toegang voor rolstoelen. Een reservering is raadzaam, zeker bij mooi weer als velen buiten willen eten.
Het restaurant is bekend om fideua, een Catalaans gerecht vergelijkbaar met paella maar gemaakt met korte noedels in plaats van rijst. Deze traditionele specialiteit is zelden buiten de regio te vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
