Breakfast Thieves, Ontbijtrestaurant in Bangsar, Kuala Lumpur, Maleisië.
Breakfast Thieves is een restaurant in Bangsar dat Australisch eten met Aziatische invloeden serveert en gehuisvest is in een oud drukkerijgebouw. De ruimte behoudt het industriële uiterlijk met blootgestelde bakstenen en open gebieden, waardoor een ruw en onaf gevoel ontstaat.
Het restaurant werd opgericht door drie Maleisische ondernemers na het succes van een eerder vestiging in Melbourne die in 2012 begon. Deze groei van Australie naar Kuala Lumpur toont hoe het originele concept later naar andere landen werd uitgebreid.
Het restaurant combineert Australische en Aziatische kooktechnieken op het bord en weerspiegelt hoe voedseltraditie in moderne steden met elkaar versmelten. Bezoekers ervaren een keuken die beide continenten inspireert en zich aanpast aan lokale smaken.
Het restaurant bevindt zich in een gemakkelijk bereikbare buurt en biedt zowel binnen- als buitenzitplaatsen voor gasten. Bezoekers moeten weten dat het slechts op bepaalde weekdagen geopend is en eerder op de dag sluit.
Het personeel reist heen en weer met het zusterrestaurant in Melbourne, wat leidt tot nieuwe gerechten en recepten die op elke locatie anders verschijnen. Deze directe verbinding tussen de twee keukens maakt elke plaats interessant voor bezoekers die opmerken dat de menu's niet hetzelfde zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
