La Vaca Restaurant, Mexicaans restaurant in San Isidro, Argentinië.
La Vaca Restaurant is een Mexicaans restaurant in San Isidro, Argentinië, verspreid over twee verdiepingen met een eigentijds interieur met Mexicaanse decoratieve elementen. De keuken is open, zodat gasten een deel van het kookproces vanaf hun tafel kunnen volgen.
Het restaurant opende in 2018 en bracht Mexicaans eten naar een residentieel deel van de provincie Buenos Aires waar weinig opties van dit soort waren. Sindsdien is het uitgegroeid tot een vaste bestemming voor mensen die ten noorden van de stad wonen.
La Vaca brengt Mexicaanse keuken naar San Isidro, een wijk die niet zo bekend staat om dit soort eetgelegenheden. De kaart volgt regionale tradities uit verschillende delen van Mexico, wat de gerechten gevarieerd en herkenbaar Mexicaans maakt.
Reserveringen zijn mogelijk en het is verstandig om van tevoren te boeken, vooral in het weekend wanneer het druk kan worden. De twee verdiepingen bieden verschillende zitmogelijkheden, dus het helpt om een voorkeur te vermelden bij de reservering.
Tortilla's worden vers aan tafel gemaakt, iets wat zelden te vinden is in Mexicaanse restaurants buiten Mexico zelf. Dit geeft het eten een ambachtelijke kwaliteit die je al bij de eerste hap opmerkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
