Curry 36, Fastfoodrestaurant in Friedrichshain-Kreuzberg, Duitsland.
Curry 36 serveert currywurst met gestoomde varkensworsten bedekt met curry-gekruide ketchupsaus en knapperige friet met verschillende kruiden. De zaak functioneert als een snelservicetoonbank waar klanten bestellen en hun maaltijd direct ontvangen.
De zaak opende in de late jaren tachtig en werd een van Berlijn's voornaamste bestemmingen voor traditioneel Duitse straatvoeding. Sindsdien heeft het zowel inwoners als toeristen bediend die deze klassieke bereiding willen ervaren.
Het restaurant belichaamt een Berlijnse traditie met currywurst van varkensvlees en vegetarische varianten die veranderende eetgewoonten weerspiegelen. Bezoekers kunnen beide opties proberen en zien hoe het aanbod zich in de loop der jaren aan nieuwe voorkeuren heeft aangepast.
Het restaurant is gemakkelijk te lokaliseren en opereert met uitgebreide openingstijden, waardoor het op bijna elk moment van de dag bereikbaar is. Bezoekers moeten weten dat alleen contant geld wordt geaccepteerd, dus het kan nuttig zijn om vooraf een pinautomaat in de buurt te zoeken.
De keuken bereidt een speciale veganistische currywurst met toegewijd materieel om elk contact met vleesproducten te voorkomen. Dit laat zien hoe het restaurant zijn traditionele gerecht aan moderne behoeften heeft aangepast zonder concessies te doen aan de bereidingskwaliteit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
