TeppanTenjinHormon
TeppanTenjinHormon is een teppanyaki-restaurant in de Hakata-winkelstraat onder het station, gespecialiseerd in hormon en rundvlees dat op een hete plaat direct voor gasten wordt gekookt. Het etablissement serveert menu's met vlees, groenten, rijst, misosoep en ruw ei om in te dopen.
Het restaurant werkt al meer dan 20 jaar in deze kookstijl en heeft zich gevestigd als specialist in hormon-teppanyaki. De ligging in het drukke station van Hakata maakte het een vertrouwd stoppunt voor reizigers en plaatselijke bewoners.
De naam Tenjin verwijst naar een shintoïstische godheid die in het gebied wordt vereerd. Het restaurant belichaamt de Japanse teppanyaki-traditie waarin gasten hun voedsel zien koken op de hete plaat voor hun neus.
Het restaurant bevindt zich in het ondergrondse niveau van het Hakata-station en kan moeilijk te vinden zijn vanwege de grootte van het complex, maar bewegwijzering en personeel zullen u helpen. Het is beter om tijdens rustigere uren aan te komen om lange wachttijden te vermijden.
Het restaurant onderscheidt zich door kwaliteitsgrondstof en vakkundige voorbereiding, met bijzondere aandacht voor het correct bruin worden van het vlees direct op de plaat. Een traditioneel element is het rauwe ei om in te dopen, dat zachtheid en smaak aan het gekookte vlees toevoegt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
