Filakia - Grand Café d'Athènes, Grieks restaurant in 10e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
Filakia is een Grieks restaurant met houten zitbanken, lichte marmeren tafels en een klein terras op het trottoir vlakbij het metrostation Étienne Marcel. Het etablissement serveert mediterraans eten in een comfortabele ruimte waar klassieke tavernekaart in een hedendaags format wordt aangeboden.
Het restaurant opende in 2014 en bracht Griekse street food-tradities naar Parijs. Het begon als uitbreiding van een eerder etablissement met dezelfde naam in de Rue du Faubourg Saint-Denis.
Het restaurant laat zien hoe Griekse taveerne-tradities in een modern Parijs setting worden belefd. Bezoekers ervaren de eetgewoonten van mensen uit Athene die eenvoudige, smakelijke maaltijden in een ontspannen omgeving waarderen.
Het restaurant ligt in een druk buurtvak met goed metroaanbod en is geopend voor lunch en diner. Bezoekers kunnen zitplaatsen verwachten zowel binnen als op het terras, met verschillende menuaanbiedingen afhankelijk van het moment van de dag.
Het restaurant betreekt vlees van zorgvuldig gekozen Franse producenten, waaronder varkensvlees uit de Auvergne, rundvlees uit de Baskische regio en lamsvlees van gespecialiseerde slagerijen. Deze keuze verbindt Griekse culinaire tradities met lokale Franse ingrediënten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
