Novikov, Aziatisch Italiaans restaurant in Mayfair, Londen, GB
Novikov is een restaurant met drie verdiepingen aan Berkeley Street in Mayfair met aparte eetkamers voor Aziatische en Italiaanse keuken. Een lounge bar verbindt beide secties en ligt direct tegenover het Ritz Hotel.
Novikov werd opgericht door Arkady Novikov, een ondernemer die sinds 1962 een groot restaurantnetwerk heeft opgebouwd. Zijn expansie naar Londen toont hoe internationale diningconcepten zich in recente decennia wereldwijd hebben verspreid.
De open keuken in de Aziatische eetkamer toont verse zeevruchten en groenten uitgestald zoals in traditionele Aziatische markten, zodat gasten rechtstreeks de ingrediëntkwaliteit kunnen zien.
Het restaurant is toegankelijk voor rolstoelgebruikers op alle drie verdiepingen, en reserveringen zijn beschikbaar voor beide eetkamers. Het is handig om van tevoren te reserveren, vooral in de avond, om een goed tafeltje te verzekeren.
Het Italiaanse eetkamersectie heeft een houtgestookte oven en suède beklede muren gecombineerd met eiken ingelijste spiegels en rustieke verlichting die een duidelijke sfeer creëren. Deze ontwerpbenadering staat bewust in contrast met het moderne gevoel van de Aziatische kant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
