MYST Asian Fusion, Taiwanees restaurant in South Burnaby, Canada.
MYST Asian Fusion is een Taiwanees restaurant in South Burnaby, Canada, dat traditionele gerechten combineert met moderne kooktechnieken op een uitgebreide kaart. De keuken biedt alles van rundvleesnoedelsoep en gemarineerd varkensvlees met rijst tot een breed scala aan regionale Taiwanese specialiteiten.
Het restaurant staat op de vroegere locatie van Lester's familieattractiecentrum aan Kingsway. Deze verandering weerspiegelt hoe dit deel van Burnaby zich in de loop der jaren heeft ontwikkeld als eetbestemming.
De kaart put uit de alledaagse Taiwanese streetfoodcultuur, met koud gemarineerde orgaanvlees, zout-peperig kip en zelfgemaakte worst bereid op manieren die gangbaar zijn in Taiwan. Deze gerechten laten zien hoe er dagelijks gegeten wordt in Taiwan, niet alleen bij speciale gelegenheden.
Het restaurant blijft tot laat in de nacht open, wat het een goede keuze maakt voor wie wil eten nadat de meeste andere zaken gesloten zijn. Betalen kan met contant geld of een betaalpas, dus het is de moeite waard om daar rekening mee te houden.
Noedelgerechten kunnen volledig naar wens worden samengesteld, met keuze uit dunne, dikke of rijstnoedels en de mogelijkheid om extra toppings of grotere porties toe te voegen. Dit niveau van aanpassing gaat verder dan wat de meeste restaurants van dit type doorgaans bieden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
