Galinha da roça, Braziliaans restaurant in Monte Verde, Camanducaia, Brazilië.
Galinha da Roça is een restaurant in de bergen van Monte Verde met grote ramen die uitkijken op de omringende bergtoppen. De eetkamer is ruim en ontworpen om traditionele Braziliaanse kippegerechten in een comfortabele omgeving te serveren.
Het etablissement werd opgericht om de lokale traditie van het bereiden van boerderijkip uit de bergachtige regio van Minas Gerais te behouden. Deze ambachtelijke technieken bestaan tot op de dag van vandaag.
Het restaurant weerspiegelt de keuken van Minas Gerais door recepten en technieken die generaties lang zijn doorgegeven. Bezoekers kunnen zien hoe lokale ingrediënten de dagelijks geserveerde gerechten vormgeven.
Het is raadzaam om van tevoren een reservering te maken omdat de plaats populair is bij bezoekers en de capaciteit beperkt kan zijn. Het etablissement accepteert creditcards en biedt directe toegang voor gasten met mobiliteitsvereisten.
De plek biedt ook onderkomen met elf verschillende themed kamers die zijn uitgerust met hydromassagebaden en open haarden. Dit maakt het een plek waar bezoekers kunnen slapen en eten, alles op één locatie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
