Muro Frari, Italiaans restaurant in San Polo district, Venetië, Italië.
Muro Frari is een Italiaans restaurant in de wijk San Polo dat uitkijkt op het Rio Terà dei Frari. Het interieur combineert glas, donker hout, bakstenen en mozaïeken tot een warm geheel, terwijl de nabijgelegen Basilica dei Frari het karakter van de buurt bepaalt.
Het restaurant maakt deel uit van de Muro Venezia groep, die meer dan twee decennia traditionele Venetiaanse keuken serveert. Deze lange ervaring heeft bepaald hoe de plek vandaag functioneert en wat op tafel komt.
Het restaurant combineert traditionele Venetiaanse visgerechten met Aziatische specerijen, wat de oude handelsbanden van de stad weerspiegelt. Deze mix toont hoe eeuwen van handel de gerechten die hier worden geserveerd hebben beïnvloed.
Het restaurant biedt buiten zitten in de warmere maanden en klimaatbeheersing binnen, met uitzicht op het nabijgelegen kanaal. Door de ligging in een druk buurt kan het geluid tijdens het avondservies toenemen.
Gasten kunnen zien hoe biefstuk aan tafel wordt bereid, inclusief Frans-stijl rundvlees tartaar en verfijnde Chateaubriand presentaties. Deze theatrale benadering van vlees gaat samen met Beierse getapt bier dat een verrassende regionale twist geeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
