China Town, Visrestaurant in Samphanthawong, Thailand.
T&K Seafood is een zeevruchten- en Thais restaurant op een hoek van Yaowarat Road, in de Chinese wijk van Bangkok. Het pand telt meerdere verdiepingen en biedt ruimte aan veel gasten tegelijk.
Het restaurant ontstond in de eetcultuur die zich ontwikkelde langs Yaowarat Road nadat die in 1892 werd aangelegd onder het bewind van koning Chulalongkorn. De straat trok al snel Chinese handelaars en voedselverkopers aan, en T&K groeide uit tot een van de bekendste adressen.
Het restaurant bewaart traditionele Chinese kooktechnieken terwijl het Thai-smaken integreert, wat laat zien hoe Bangkoks Chinese gemeenschap een eigen culinaire stijl heeft ontwikkeld. Deze mix proef je in elk gerecht.
Het restaurant ligt dicht bij Odeon Circle en is lopend bereikbaar vanaf het MRT-station Hua Lamphong. De avonden zijn het drukst, dus eerder op de dag gaan maakt het bezoek rustiger.
Gasten kunnen hun gerecht kiezen uit levende dieren in tanks bij de ingang, zoals krabben en verse vis. Rechtstreeks uit het water kiezen is hier gewoon, geen bijzondere belevenis.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
