Pio Pio, Peruaans restaurant in New York County, Verenigde Staten
Pio Pio is een restaurant dat traditionele Peruviaanse keuken serveert met gegrilde kip gemarineerd volgens een familierecept, evenals authentieke gerechten zoals ceviche en lomo saltado. Het menu omvat ook andere klassieke Peruviaanse bereidingen vers uit de keuken.
Het restaurant is opgericht in 1994 en is uitgebreid van een enkele locatie naar meerdere filialen in verschillende wijken. Deze groei weerspiegelt hoe het concept populair werd in de lokale gemeenschap.
Het menu weerspiegelt traditionele Peruviaanse kooktechnieken met gerechten die Aziatische invloeden en Zuid-Amerikaanse kookmethoden combineren. Deze combinatie laat zien hoe Peruviaanse voedsel invloeden van veel culturen in de loop der tijd heeft opgenomen.
Het restaurant bevindt zich op een centrale locatie en is dagelijks geopend met verlengde uren in het weekend. Bezoekers moeten weten dat het een populaire plek is waar wachttijden kunnen optreden, vooral tijdens piekuren.
Het restaurant staat bekend om een huisgemaakte groene saus genaamd Aji Verde die bij de gegrilde kip wordt geserveerd. Deze karakteristieke saus is een herkenbaar kenmerk geworden dat veel gasten bijzonder waarderen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
