Pier69 Hafenrestaurant, Meerrestaurant in Bregenz, Oostenrijk
Het Pier69 Hafenrestaurant ligt direct aan de oever van het Bodenmeer en strekt zich uit over twee niveaus met glazen wanden die uitzichten op het water en de Alpenbergen omlijsten. Bezoekers vinden binnen modern ingerichte ruimten met doorlopende uitzichten over het water.
De structuur staat op de overblijfselen van een handelskade gebouwd in 1900, toen Bregenz een belangrijk uitwisselingspunt tussen Oostenrijk, Duitsland en Zwitserland was. De locatie bewaart nog steeds de herinnering aan dat tijdperk als haven en vervoerknooppunt.
Het restaurant combineert regionale specialiteiten met moderne kooktechnieken en betrekt vis uit het Bodenmeer samen met producten van nabijgelegen boeren. De keuken weerspiegelt kooktraditles die in Vorarlberg al generaties lang worden beoefend.
Het etablissement accepteert reserveringen online en telefonisch, is dagelijks geopend van 9:00 tot 23:00 uur en biedt parkeren in de buurt van de havenuitgang. Bezoekers moeten in gedachten houden dat de waterkantlocatie betekent dat ruimten af en toe kunnen sluiten bij stormachtig weer.
Tijdens het Festival van Bregenz in de zomer maakt het restaurant speciale menukaarten voor het spektakel die synchroon lopen met gasten die de zwevende scenoproducties bijwonen. Deze coördinatie stelt bezoekers in staat om te dineren en op tijd bij het spektakel aan te komen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
