Los Tocayos, Visrestaurant in Cuautitlán, Mexico.
Los Tocayos is een zeevruchtenrestaurant dat gerechten serveert bereid volgens kustmexicaanse technieken in grote porties. De keuken specialiseert zich in verschillende vis- en zeevruchtenbereidingen die traditionele methoden weerspiegelen.
Het etablissement opereert in een regio waar zeevruchten-eettraditionen zich in de jaren 1950 hebben gevestigd. Het zet dit culinair erfgoed vandaag voort.
Het menu toont hoe kustvisserstradities zijn geïntegreerd in de eetgewoonten van centraal Mexico. Deze vermenging is zichtbaar in elke gerechte die wordt geserveerd.
Het restaurant biedt ruime parkeergelegenheid voor gasten en hanteert gematigde prijzen op het menu. Planning je bezoek tijdens normale openingstijden zodat je de maaltijden in een comfortabel tempo kunt genieten.
Verse vis arriveert dagelijks van een netwerk van Mexicaanse kustvissers die direct de keuken voorzien. Deze rechtstreekse verbinding met de bron verzekert de versheid van elk ingrediënt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
