Dubu House Breeze Taipei Station, Koreaans restaurant in Liming Village, Taiwan.
Dubu House Breeze is een Koreaans restaurant op de tweede verdieping van het Taipei Station complex en serveert hete pot, bibimbap en zeevruchten pannenkoeken als specialiteiten. De keuken bereidt traditionele gerechten in een informele eetomgeving binnen het stationcomplex.
Het restaurant begon met bedrijven in het Breeze Taipei Station complex toen het in oktober 2007 opende tijdens de culinaire uitbreiding van het station. Het is sindsdien een vast onderdeel geworden van de eetopties van het station.
De keuken combineert Koreaanse kooktechnieken met lokaal geproduceerde Taiwanese ingrediënten in zijn dagelijkse aanbod. Gasten ervaren hoe beide voedseltraditities samenkomen in gerechten zoals kimchi en bereidingen in stenen potten.
Het restaurant bevindt zich binnen het stationcomplex en is gemakkelijk bereikbaar voor reizigers die willen eten voordat ze een trein nemen. Gasten moeten rekening houden met wachttijden tijdens piekuren, aangezien het veel voetverkeer aantrekt.
Elk maaltijd eindigt met een gratis tofudessert versierd met zoete toppings. Dit afsluitende element brengt Koreaanse en Taiwanese desserttraditities samen in één gerecht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
