Restaurant le Cromesquis, Modern Frans restaurant in Aurillac, Frankrijk.
Beschrijving
Le Cromesquis bevindt zich in een geconverteerd smederijgebouw met eigentijds ontwerp in de hele ruimte. Grote ramen, houten accenten en betonafwerkingen creëren een modern eetgedeelte.
Geschiedenis
De chef kwam naar Aurillac met ervaring uit Michelin-sterrenrestaurants in Zwitserland voordat hij dit restaurant opende. Deze achtergrond bepaalde de culinaire richting van het etablissement vanaf het begin.
Cultuur
Het restaurant gebruikt ingrediënten uit de Auvergne-regio en combineert traditionele Franse gerechten met moderne bereidingstechnieken. Deze aanpak weerspiegelt een sterke verbinding met lokale culinaire tradities.
Praktisch
Het restaurant werkt volgens een beperkt wekelijks schema met verschillende uren voor lunch- en dinerservice. Het is nuttig om de openingstijden van tevoren te controleren om uw bezoek in te plannen.
Wist je dat?
Elk maaltijd begint met de huismerk cromesquis, een Franse krokantvariant die de naam van het restaurant inspireerde. Dit karakteristieke gerecht maakt de eetervaring hier bijzonder.
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd. Ontdek alle plaatsen in de buurt (Aurillac).
De restaurants in Cantal die erkend worden door de Michelin- en Gault Millau-gidsen omvatten twee sterrenzaken in Chaudes-Aigues en Marcolès. Het departement heeft vijf Bib Gourmand-restaurants volgens Michelin en meerdere beoordeeld door Gault Millau. Deze restaurants bieden menu's gebaseerd op...
Abbaye Saint-Géraud d'Aurillac
270 m
Saint-Étienne Castle
565 m
Musée d’art et d’archéologie d’Aurillac
545 m
Fanum d'Aron
1.4 km
Notre-Dame-aux-Neiges church
319 m
Église du Sacré-Cœur d'Aurillac
1.1 km
Prefecture hotel of Cantal
66 m
Abbatiale Saint-Géraud d'Aurillac
272 m
Chapelle Notre-Dame d'Aurinques
304 m
Aurillac Town Hall
81 m
Sylvester II statue, Aurillac
169 m
Hôtel de Cébié
160 m
Église Notre-Dame-de-Nazareth d'Aurillac
227 m
Prison in Aurillac
316 m
Hôpital abbatial Saint-Géraud d'Aurillac
290 m
Maison, 1 impasse Vermenouze
113 m
Palais de justice d'Aurillac
291 m
Maison Capelle
232 m
Maison consulaire d'Aurillac
147 m
Villa Suzanne
398 m
Hôtel du président Maynard
265 m
Hôtel de Noailles
172 m
Collège Jeanne de la Treilhe
187 m
Orgue de tribune de l'abbaye Saint-Géraud d'Aurillac
270 m
Hôtel de Malras
178 m
Immeuble, 5 impasse Vermenouze
122 m
Immeuble de Surrel
279 m
Building of the gendarmerie in Aurillac
255 mOntdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes