El Ministre, Mediterraan restaurant in Ses Illetes, Formentera, Spanje
El Ministre is een Mediterraan restaurant gelegen op het strand van Ses Illetes met een eetgedeelte met uitzicht op zee. Het menu richt zich op verse zeevruchten en rijstgerechten bereid op traditionele wijze.
Het restaurant begon in 1971 toen een lokale visser zijn dagelijkse vangsten aan strandgangers begon te verkopen. Het groeide vanuit dit bescheiden begin uit tot een gevestigde eetgelegenheid met familiebeheer.
De keuken weerspiegelt tradities van de Balearen, met vis en zeevruchten uit lokale wateren. Deze recepten bepalen de plaats en worden van generatie op generatie doorgegeven.
Het restaurant biedt een bootshuttleservice aan voor gasten die transport per radio kunnen regelen. Het is ook mogelijk om rechtstreeks vanuit uw boot te bestellen als u in de buurt bent geankerd.
Het restaurant combineert eten met de ervaring van verankerd bootleven, waardoor zeilers kunnen eten terwijl ze in de buurt zijn afgemeerd. Dit arrangement maakt de ervaring uniek voor degenen die per water reizen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
