Asian Buffet, Chinees restaurant in Arlington, Texas.
Asian Buffet is een Chinees zelfbedieningsrestaurant aan East Copeland Road in Arlington, Texas, met gerechten uit verschillende Aziatische keukens en Amerikaanse klassiekers. De ruimte telt meerdere serveerstations en een Mongoolse grill waar koks bestellingen live bereiden.
Het restaurant maakt deel uit van een golf van Aziatische buffetten die populair werden in de buitenwijken van Texas in de laatste decennia van de 20e eeuw. Het introduceerde het Mongoolse grillformaat in Arlington op een moment dat die kookstijl voor de meeste klanten in de regio nog nieuw was.
Het restaurant brengt Chinese, Japanse en Amerikaanse kookstijlen samen in één eetzaal, wat de gevarieerde eetcultuur van Arlington weerspiegelt. Bezoekers kunnen rechtstreeks zien hoe koks werken in de open keuken en aan de sushibar.
Het restaurant ligt aan East Copeland Road, waar doorgaans parkeergelegenheid beschikbaar is in de buurt. Het buffetformaat werkt goed voor groepen, omdat iedereen in zijn eigen tempo kan kiezen uit de verschillende stations zonder op een gezamenlijke bestelling te wachten.
Bij het Mongoolse grillstation kiezen gasten hun eigen rauwe ingrediënten uit een rij schalen en geven die aan een kok, die de mix meteen bereidt op een grote platte bakplaat. Het resultaat is een gerecht dat op geen enkel vast menu staat en volledig verandert afhankelijk van wat iemand kiest.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
