Un, deux, trois, Frans restaurant in de wijk Saint-Jean, Lyon, Frankrijk.
Un, deux, trois is een Frans restaurant in de wijk Saint-Jean dat klassieke gerechten bereidt met seizoensgebonden ingrediënten. De keuken betrekt producten rechtstreeks van lokale voortbrengers uit de regio.
Het restaurant volgt klassieke Franse kooktechnieken die diepe wortels hebben in Lyons voedselcultuur. Deze traditionele methoden worden aangepast aan wat gasten vandaag graag zien.
Het restaurant weerspiegelt de culinaire identiteit van Lyon en hoe de regio kijkt naar koken en traditionele methoden.
De locatie is volledig toegankelijk voor alle bezoekers en is geopend op meerdere dagen per week. Het is handig om de openingstijden vooraf te controleren om goed te kunnen plannen.
Het menu verandert regelmatig op basis van wat beschikbaar is op lokale markten elk seizoen. Dit betekent dat geen twee bezoeken hetzelfde zijn, omdat het aanbod altijd weerspiegelt wat momenteel vers en voorradig is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
