Nooris, Veganistisch restaurant in Nice, Frankrijk.
Nooris is een veganistisch restaurant in Nice met grote ramen uit op Place Grimaldi, hedendaags meubilair en traditionele Indiase decoratieve elementen. De eetkamer kijkt uit op een van de belangrijkste pleinen van de stad en combineert modern design met culturele details.
Het restaurant opende in Nice in 2015 en bracht plantaardige Indiase keuken naar de Franse Rivièra. Deze komst veranderde hoe lokale bewoners tegen vegetarisch eten aankeken in de regio.
Indiase kooktechnieken ontmoeten mediterrane ingrediënten in gerechten die beide regionale tradities weerspiegelen. De smaken laten zien hoe lokale producten en oosterse methoden natuurlijk samenkomen.
Je kunt een tafel reserveren door te bellen naar 04 93 82 28 33, met service van 19:00 tot 22:30 zondag tot donderdag en tot 23:30 in het weekend. Het is verstandig om van tevoren te reserveren, vooral in het weekend, omdat de aangename locatie op het plein tafels populair maakt.
De keuken creëert seizoensmenus met groenten en kruiden uit Frankrijk in traditionele Indiase recepten. Elk seizoen brengt verschillende versies van klassieke gerechten, afhankelijk van wat lokaal beschikbaar is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
